เบื้องหลังอาหารอวกาศ เมนูแปลกๆที่นักบินต้องกิน เมื่อพูดถึง “อาหารอวกาศ” หลายคนอาจนึกภาพอาหารแห้งแข็งเหมือนก้อนอิฐ หรืออาหารในหลอดเหมือนยาสีฟันที่นักบินต้องฝืนใจกิน แต่แท้จริงเบื้องหลังของอาหารอวกาศนั้นเต็มไปด้วยเรื่องราวที่น่าสนใจ ทั้งเทคนิคการแปรรูปอาหาร ความปลอดภัย และข้อจำกัดทางสรีรวิทยาของมนุษย์เมื่ออยู่นอกโลก ทำให้เมนูต่างๆ ต้องถูกคิดค้นอย่างพิถีพิถัน จนเกิดเป็น “อาหารแปลกๆ” ที่ไม่เคยพบในชีวิตประจำวันบนโลก … เบื้องหลังอาหารอวกาศ เมนูแปลกๆที่นักบินต้องกินRead more