เรื่องเล่าบนโต๊ะ

สถานที่ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงของเมืองพัทยา มาเที่ยวพัทยาแล้ว รับรองติดใจแน่นอน จะพบกับหลายๆสิ่งที่พัทยา  อาทิดเช่น 6  สถานที่ดังนี้  1.เกาะล้าน อยู่ห่างจากพัทยา 7 กิโลเมตร มีเรือออกจากพัทยาวันละหลายครั้งเพื่อไปยังเกาะ และเต็มไปด้วยนักท่องเที่ยวที่กระตือรือร้นที่จะสำรวจสถานที่ใหม่ๆ  เกาะนี้มีขนาดเล็กเพียง (ยาว 4 … สถานที่ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงของเมืองพัทยาRead more

ประวัติศาสตร์ไทยสมัยรัตนโกสินทร์  โดยกรุงรัตนโกสินทร์สถาปนาขึ้นในปี พ.ศ. 2325 โดยพระบาทสมเด็จพระพุทธยอดฟ้าจุฬาโลกมหาราช (รัชกาลที่ 1) หลังจากการย้ายราชธานีจากกรุงธนบุรีมายังฝั่งตะวันออกของแม่น้ำเจ้าพระยา ซึ่งมีความเหมาะสมทางยุทธศาสตร์และภูมิศาสตร์ ตลอดระยะเวลากว่าสองศตวรรษที่ผ่านมา ยุครัตนโกสินทร์ได้ผ่านการเปลี่ยนแปลงและพัฒนาการสำคัญอย่างต่อเนื่อง สามารถแบ่งออกเป็น 3 ยุคหลัก ดังนี้ ยุครัตนโกสินทร์ตอนต้น … ประวัติศาสตร์ไทยสมัยรัตนโกสินทร์ จากการสถาปนากรุงสู่ความเป็นสยามร่วมสมัยRead more

การปลูกต้นไม้ตามทิศฮวงจุ้ย: ดึงดูดพลังบวก เสริมโชคลาภและความร่มเย็นให้บ้าน การปลูกต้นไม้รอบบ้านไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มความสดชื่น ร่มรื่น และกักเก็บความชุ่มชื้น แต่ตามหลักฮวงจุ้ยจีน ต้นไม้ยังเป็นตัวแทนของ พลังอู๋สิง หรือธาตุไม้ ที่ช่วยปรับสมดุลพลังงาน (หยิน-หยาง) และส่งเสริมโชคลาภให้แก่ผู้อยู่อาศัย การเลือกทิศในการปลูกต้นไม้ให้ถูกต้องจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยเปิดรับพลังบวกและเสริมมงคลในแต่ละด้าน ดังนี้ ทิศตะวันออก … ดึงดูดพลังบวก เสริมโชคลาภและความร่มเย็นให้บ้านRead more

ทำไมระบบกักเก็บน้ำใต้ดิน ลองจินตนาการถึงระบบการเกษตรที่คุณสามารถปลูกพืชผักหรือทำสวนได้โดยไม่ต้องจับสายยางรดน้ำเลยเป็นเวลาแรมปี ดินยังคงความชื้นได้อย่างสมบูรณ์แบบ ต้นไม้เจริญเติบโตงอกงามและให้ผลผลิตสูงกว่าการเกษตรทั่วไปหลายเท่าตัว โดยใช้น้ำน้อยลงกว่าเดิมถึง 80–90% ระบบที่ฟังดูเหมือนปาฏิหาริย์นี้มีอยู่จริง มักรู้จักกันในกลุ่มเทคโนโลยี ระบบกักเก็บน้ำใต้ดินประสิทธิภาพสูง หรือกลุ่มเทคโนโลยีฝังกล่องกักเก็บน้ำอัจฉริยะใต้รากพืช   แต่คำถามที่น่าฉงนใจก็คือ ในเมื่อมันดีต่อโลกและช่วยประหยัดน้ำขนาดนี้ ทำไมระบบนี้กลับถูกควบคุม จำกัดการใช้ หรือถึงขั้น … ทำไมระบบกักเก็บน้ำใต้ดินถึงถูกห้ามใช้ในหลายพื้นที่ทั่วโลก?Read more

 เกษตรกรยุคใหม่กำลังเผชิญหน้ากับความท้าทายครั้งใหญ่ ทั้งจากสภาพภูมิอากาศที่แปรปรวน ภัยแล้งที่ยาวนาน และต้นทุนปุ๋ยเคมีที่พุ่งสูงขึ้นเรื่อย ๆ แต่ท่ามกลางวิกฤตนี้ มีภูมิปัญญาพื้นบ้านจากประเทศเยอรมนีวิธีหนึ่งที่กำลังได้รับความนิยมและถูกพูดถึงอย่างมากในหมู่เกษตรกรทั่วโลก รวมถึงในประเทศไทยด้วย วิธีนั้นเรียกว่า ฮูกุลคุลทูร์ หรือที่แปลเป็นไทยว่า การทำแปลงเกษตรแบบเนินเขา เคล็ดลับนี้เป็นนวัตกรรมการทำเกษตรกรรมยั่งยืนแบบเพอร์มาคัลเชอร์  ที่ช่วยให้ดินสามารถอุ้มน้ำและสร้างสารอาหารขึ้นมาเลี้ยงพืชได้เอง โดยที่เกษตรกรแทบไม่ต้องรดน้ำบ่อย ๆ … เคล็ดลับของเยอรมันที่ทำให้ดินผลิตผลโดยไม่ต้องรดน้ำRead more

ฮาวายเป็นสวรรค์ของคนรักธรรมชาติที่มีเกาะที่สวยงามตระการตาถึง 6 เกาะให้เลือก ไม่ว่าคุณจะต้องการผ่อนคลายบนหาดทรายขาวพร้อมค็อกเทลในมือ หรือมุ่งหน้าสู่ทะเลเพื่อเดินป่าไปตามเส้นทางภูเขาไฟอันงดงาม แรงบันดาลใจปลายทางที่สุดของฮาวาย เนื่องจากเป็นรัฐเดียวของสหรัฐอเมริกาที่มีน้ำล้อมรอบ จึงมีโอกาสมากมายที่จะโต้คลื่นเพื่อเล่นกระดานโต้คลื่นระดับโลก ไม่ต้องพูดถึงอาหารสดจากฟาร์มที่อร่อยและอาหารทะเลสด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในรูปแบบของ poke ซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อของฮาวายที่ทำจากปลาดิบหมักเสิร์ฟบนข้าวสวย ใช้เวลาทั้งวันของคุณไปกับการดูเต่า สำรวจหุบเขาขรุขระ น้ำตก ภูเขาที่ปกคลุมด้วยป่าฝนและภูเขาไฟขนาดใหญ่ … แรงบันดาลใจปลายทางที่สุดของฮาวายRead more

พื้นที่ว่างเล็ก ๆ ในบ้าน นำมาทำอะไรดีให้เกิดประโยชน์ ที่พักที่อาศัยข้างในเมืองใหญ่มักมีข้อกำหนดเรื่องพื้นที่ เช่นเมืองโตเกียว ในประเทศประเทศญี่ปุ่นเองก็ขึ้นชื่อลือนามเรื่องพื้นที่ห้องแต่ละห้องนั้นค่อนข้างจะเล็ก ด้วยเหตุผลดังกล่าวก็เลยจะต้องมีการออกแบบการใช้สอยพื้นที่ให้กำเนิดความพอดี มาดูกันว่าคนประเทศญี่ปุ่นมีกลเม็ดเช่นไรสำหรับเพื่อการอยู่กับพื้นที่ขนาดเล็ก   สร้างความรู้สึกให้พื้นที่ด้วย ช่องว่าง การมีพื้นที่นิดๆหน่อยๆเหมือนเวทีด้านในที่อยู่อาศัยนับว่าเป็นสิ่งที่ยึดมั่นกันมาเป็นร้อยปีแล้วสำหรับคนประเทศญี่ปุ่น ซึ่งพื้นที่รอบๆนี้สำหรับคนประเทศญี่ปุ่นใช้เพื่อสร้างลักษณะท่าทางของเจ้าของบ้าน โดยอาจมีการปลูกต้นไม้อย่างเช่นบอนไซ ด้วยเหตุผลดังกล่าวถ้าเกิดเป็นได้ให้เลือกพื้นที่รอบๆซอกฝาผนังให้เป็นหลักที่นั่งเล่น … พื้นที่ว่างเล็ก ๆ ในบ้าน นำมาทำอะไรดีให้เกิดประโยชน์Read more