แจ็คหม่ากล่าวไว้

อยากมีรายได้เพิ่มและมีอิสรภาพไหม ถ้าหากวันนี้แล้วนั้นเรายังทำสิ่งนี้ไม่ได้ แน่นอนว่าจะเป็นข่าวร้ายก็คือก็จะเป็นสิ่งที่ยากในวันข้างหน้านั่นเองถ้าหากเรานั้นยังคงคิดและยังเหมือนเดิม เพราะโลกใหม่นี้นั้นเป็นสิ่งที่น่ากลัวกว่าที่คิดฉะนั้นแล้วเราจะสามารถพิชิตและประสบความสำเร็จในชีวิตได้อย่างไร โดยจะพูดถึงบุคคลที่ประสบความสำเร็จอย่างมากเป็นใครไปไม่ได้นั่นก็คือแจ็คหม่านั่นเอง เชื่อว่าหลายคนคงจะรู้จักกันเป็นอย่างดี แจ็คหม่าคือใคร เล่าก่อนว่าแจ็คหม่านั้นเกิดในครอบครัวที่ยากจนและการเรียนหนังสือขงเค้านั้นก็ไม่ได้เก่งและสมัครงาน

เคเอฟซีก็โดนปฏิเสธไม่ให้ทำงาน สมัครและสอบเป็นตำรวจก็ไม่รับโดยปฏิเสธจากหลายที่มากมาย สุกท้ายแล้วเขานั้นเรียนจนจบคูแต่จบจากมหาวิทยาลัยที่ไม่ดังและเริ่มต้นชีวิตหลังเรียนจบด้วยการเป็นครูสอนหนังสือภาอังกฤษ และได้เริ่มมีการทำเว็ปอารีบาบาขึ้นมากโดยการก่อตั้งเว็ปนั่นได้มีการร่วมทำกับลูกศิษย์ที่เขาสอนอยู่นั่นเอง และได้มีการลองผิดลองถูกผ่านเหตุการณ์ต่างๆ ทั้งสถานการณที่ร้ายๆมามากมายจนเว็ปอารีบาบานั้นได้เป็น Ecommerce ที่มีชื่อเสียงระดับโลกนั่นเอง

จากในอดีตจนถึงปัจจุบันโลกมีการพัฒนาจากการแข่งขันกันอย่างมากทั้งด้านความรู้โดยระบบการศึกษาในปัจจุบันนั้นจะเน้นการสร้างคนให้เหมือนเครื่องจักรเพื่อรองรับงานและธุรกิจในอดีตแต่ในอนาคตนั้นงานจะสร้างเครื่องจักรให้เกิดขึ้นอย่างมากจนกลายเป็นและเปรียบเสมือนคนแถมยังมีความสามารถที่เก่งกว่าและมีความอดทนหรืออึดกว่าคนนั่นเอง

และอาจจะเป็นสาเหตุทำให้เกิดการตกงานของคนจำนวนมากนั่นเองเพราะถูกแทนที่ด้วยเครื่องจักรนั่นเอง ยกตัวอย่างเช่นในธุรกิจการขอนส่งนั้นมีการคาดการว่าในอีกไม่เกิน5ปีข้างหน้านั้นจะเกิดการที่คนขับรถอาจจะต้องตกงานเป็นจำนวนมาก เพราะถูกแทนที่ด้วยรถขับเคลื่อนที่อัตโนมัตินั่นเอง ซึ่งในปัจจุบันนี้นั้นถือว่าเริ่มมีให้เห็นกันตามท้องถนนแล้ว

ธุรกิจทางการเงินและการธนาคารต่างๆก็ได้มีการลดคนลงเป็นจำนวนมาก รวมทั้งธุรกิจอย่างเทสโก้โลตัสก็มีการลดนักงานลงจำนวนมากเช่นกัน นอกจากสภาพที่เป็นอยู่ตอนนี้นั้นก็ถือว่าแย่แล้วแจ็คหม่าได้พูดเหมือนขู่ว่าในอนาคตชีวิตเราจะดำเนินการไปได้ยากกว่านี้อีกนั่นเอง และสิ่งที่แจ็คหม่าพูดนั้นเป็นการพูดเพื่อเตือนใจและให้ข้อคิดในการเพื่อจะใช้ชีวิตต่อไปนั่นเอง

และผู้คนก็คงยังเป็นกังวลกับอนาคตอยู่เรื่อยๆ แต่ก็ไม่สามารถทำอะไรได้นั่นเอง เพราะว่าเรานั้นก็ไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรนั่นเองแจ็คหม่าได้กล่าวว่าว่าเค้านั้นได้พบความจริงที่ว่าในโลกเรานั้นโอกาสก็เหมือนอากาศ เพราะโลกเรานั้นมีโอกาสอีกมากมายเสมอขึ้นอยู่ที่คุณมองเห็นมันและสามารถที่จะไขว่คว้าโอกาสนั้นได้อย่างไรและโลกจะไม่ได้มีการแข่งขันทางด้นความรู้เพียงอย่างเดียวแล้วเท่านั้นจะเป็นการแข่งขันทางด้านความคิดสร้างสรรค์นั่นเอง

เฟรนฟาย หนึ่งในของกินเล่นแกล้มเหล้า

เมนูสิ้นคิดอันดับสองของวงการการดื่มจริงๆ เมนูนี้เป็นเมนูที่ฮิตมากๆ ไม่ว่าจะเป็นร้านประเภทไหนก็ตาม ต้องมีเมนูให้สั่งอยู่ตลอดจริงๆ ซึ่งถือว่าเป็นเมนูที่ทำได้อร่อยอย่างง่ายดาย มีทั้งแบบสำเร็จเป็นแพคแล้วก็เอามาทอดกันเอง หรือจะเป็นแบบทำเริ่มเองทั้งหมด ด้วยการหั่นมันฝรั่งเอง ซึ่งเอาจริงๆนะ

มันยากเอาการเลยล่ะ ถ้าเกิดจะหันให้มันออกมาดี ถ้าใครอยากรู้ละก็ลอง ไปหาดูตอนนึงของรายการ มาสเตอร์เชฟ อเมริกาสิ เป็นตอนทำเฟรนฟายเนี่ยแหละ ยากมาก โดนด่ากันยับเลย การทอดนั้นก็ไม่ได้ง่ายๆเลย เพราะว่ามันต้องใช้ไฟที่พอดีที่จะสุกได้ถึงข้างใน แถมภายนอกจะต้องไม่ไหม้อีกด้วย ผมบอกเลยว่า ถ้าไม่ได้ทำเป็นประจำอะนะ แล้วมาทำต้องมีไหม้อย่างน้อยรอบสองรอบแน่นอน

แต่ในเหล่าร้านอาหารหรือร้านเหล้าผับบาร์ทั้งหลาย ก็คงถือว่าเป็นทอดกันจนเป็นเรื่องง่ายๆแล้วล่ะ ถ้ารสชาติออริจินัลเลย ทอดเสร็จโรยด้วยเกลือ ก็จบล่ะ มีซอสมะเขือเทศหน่อยก็ถือว่าเพอเฟคแล้ว บอกเลยว่าทานเล่นเป็นกับแกล้มเหล้านี้เป็นอะไรที่กินกันเพลินเลยล่ะ แล้วหลังๆมานี้ ก็เริ่มมีเป็นการโรยผงรสชาติต่างๆ ที่ทำให้เป็นการชูรสชาติและเทคเจอร์ของเฟรนฟายขึ้นไปได้อีก

ไม่ว่าจะเป็นรสชาติปาปิก้า หรือจะเป็นชีส ก็อร่อยมากเลยทีเดียว เหมือนได้ทานขนมถุงนั้นแหละ แต่ว่านะ สำหรับผม รสชาติที่มีการโรยผง หรือจะเป็นการเอาชีสมอสซิเลล่ามาทำเป็นยืดๆ มันก็ทำให้อร่อยขึ้นก็จริง แต่ว่ากินไปสักพักอาจจะทำให้เบื่อรสชาติมันได้นะ ผมว่าการปรุงด้วยเกลือแบบออริจินัลเป็นอะไรที่ ทั้งคลาสสิค

แล้วก็เข้ากับการดื่มเหล้าเบียร์กว่า ทานได้เรื่อยๆ ไม่เลี่ยน การทำเฟรนฟายถ้าทำกินกันเองที่บ้าน ตั้งวงที่บ้าน ก็ซื้อที่เป็นแพคแช่แข็งของตามซุปเปอร์มาเก็ตได้เลย เพราะการหั่นนั้นมันยากจริงๆ ต้องทำการเตรียมอะไรเยอะ แล้วก็ฝึกหั่นมาอย่างดี ให้พอดีๆกัน

หรือถ้ามีเครื่องหั่นก็ง่ายขึ้นหน่อย แต่แบบสำเร็จก็ง่ายกว่าเยอะ เท่าที่ผมมอง เฟรนฟายแบบที่คนไทยชอบนั้นจะชิ้นไม่หนามาก แล้วก็เกรียมหน่อยๆ แต่แบบที่ฝรั่งเคยโชว์การทอดให้ดู ชอบเป็นแบบหนาๆแล้วก็ไม่ค่อยเกรียม ก็นะแล้วแต่คนจริงๆ

อย่างไรก็ตาม มันก็คือกับแกล้มสิ้นคิด ที่ใครๆก็สั่งกันเป็นประจำ โดยเฉพาะแฟนผม นี่เป็นแฟนพันธุ์แท้เฟรนฟายตัวยงเลยล่ะ

 

 

สนับสนุนโดย  สล็อตออนไลน์ Gclub